食中毒要注意の季節。たまごの正しい保存法・使い方の知識を知っておこう%e9%a3%9f%e4%b8%ad%e6%af%92%e8%a6%81%e6%b3%a8%e6%84%8f%e3%81%ae%e5%ad%a3%e7%af%80%e3%80%82%e3%81%9f%e3%81%be%e3%81%94%e3%81%ae%e6%ad%a3%e3%81%97%e3%81%84%e4%bf%9d%e5%ad%98%e6%b3%95%e3%83%bb%e4%bd%bf
お知らせnews
一覧| 2023.11.10 | 高校生の就職を支援する「ジョブドラフト」に掲載を始めました。 |
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| 2023.6.13 | OBSテレビ おはようナイスキャッチ『老舗さん おじゃましま・・・ |
| 2021.9.18 | 竹田ケーブルテレビ【たけたホッとタイムス】番組内の「竹田の社・・・ |
豊かな自然が育んだ
とれたてたまご
大自然の恩恵を存分に受けた藤野屋のたまごは、みなさまに「本当に美味しい」と言っていただくために飼育から流通まで、たくさんのこだわりと愛を込めて作っています。
藤野屋のたまごについてたまごコラムcolumn

年に一度の、貴重な味わい。藤野屋の「大寒たまご」
1年で最も寒さが厳しいとされる1月下旬。吐く息が白く、朝の空気が凛と張りつめる頃、暦のうえでは「大寒」を迎えます。日本にはウナギであれば「土用」、冬至には「かぼちゃ」など、季節の節目ごと …続きを読む

生・ゆで・炒め...調理法で変わる!? 「たまご」の栄養吸収率と効果的な食べ方・・・
栄養豊富なたまご。私たちの食生活に欠かせない食材ですが、生のままか加熱(ゆでる、炒める、蒸すなど)するのかによって、体に取り込める栄養の吸収率が異なってきます。 そこで今回 …続きを読む

「卵黄」と「卵白」の栄養の違いを解説。おすすめレシピも紹介
暑さ厳しい日々が続きますが、皆さん夏バテしていませんか?夏の食生活にも、ぜひ積極的に取り入れていただきたいのが「たまご」です。 毎回「たまごコラム」でも、たまごの栄養素の豊富さや「完全栄 …続きを読む
藤野屋新聞 Smile & Newsnewsletter
スタッフや社内イベントなどをご紹介していきます

安心・安全で新鮮な卵を確実に届ける!チームワークと達成感を感じる仕事です
鶏卵事業部 大分営業所 羽田野 勉さん Q:入社したきっかけについて教えてください。 私の実家は、豊後大野市・朝地町で酪農業を営んでいましたので、北海道の大学を卒業後、Uタ …続きを読む

40代での転職!経験をいかし、良い豚を育てることが、やりがいにつながっています・・・
清川分場 場長 後藤幸雄さん Q:現在どんな業務をしていますか? 藤野屋の養豚場は「繁殖農場」と「肥育農場」があります。繁殖農場で生まれ育ち、離乳した生後70~77日の豚は …続きを読む

Iターン移住して養鶏業界へ。良いたまごを確実に届けるために奮闘する、GP工場の・・・
GP工場 工場長 岡田 耕治 Q:藤野屋に入社したきっかけは? 私は神奈川県出身なのですが、Iターンで藤野屋に入社しました。今年で入社27年目と社内でも古株です(笑)。大学 …続きを読む
メディア情報media
| 2023.6.13 | OBSテレビ おはようナイスキャッチ『老舗さん おじゃまします』で藤野屋が紹・・・ |
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| 2022.12.05 | 大分合同新聞「MY HISTORY」に、弊社会長の甲斐正章が掲載されました |
| 2022.12.05 | 「職場の教養 」に掲載されました。 |









