たまごコラムcolumn

お酒好き必見。【たまご】が肝臓にやさしく二日酔いも防いで･･･

  こんなに暑い日が続くと、ついキーンと冷えたビールがおいしくて、アルコールを摂る量が増えがち･･･という人も多いのではないでしょうか？   昨今の新型コロナ禍の影響で外出先での飲 …続きを読む

UPDATE. 2020.8.31  text= 藤野屋

これは便利！プチプラ【たまご調理グッズ】で超簡単、楽しく･･･

  日々の幅広い料理に活躍する【たまご】ですが、調理するときにメニューよっては、ちょっと手間ひまかかるときってありますよね？ 例えば… 「ケーキ作りをするときに卵黄と卵白を分けようとしたけど …続きを読む

UPDATE. 2020.7.27  text= 藤野屋

【平飼いたまご】づくりで鶏の健康が大切な理由

藤野屋が自然の恵みや鶏の習性を大切に40年以上、作り続けている【平飼いたまご】。平飼いたまごづくりについては、たまごコラムでも何度かお話させていただきました。   藤野屋が質の高い平飼いたま …続きを読む

UPDATE. 2020.6.29  text= 藤野屋

【たまご】が認知症の予防に!?高齢者がたまごを食べるべき･･･

突然ですが、日本の人口は年々増加しているのは周知の事実です。しかし人口が減少しているにもかかわらず「高齢者」の割合は年々増加傾向にあります。   総務省統計局によると、2019年には65歳以 …続きを読む

UPDATE. 2020.5.26  text= 藤野屋

今こそたまごで【免疫力】を高めてウイルスに負けない体をつ･･･

2019年の年末から、世界中で広がりつづける【新型コロナウイルス感染症】。その予防策として手洗いや消毒・除菌などの徹底に務めるなどが伝えられていますが、もうひとつ自分自身で予防する手段としてできるのが …続きを読む

UPDATE. 2020.4.21  text= 藤野屋

現役パーソナルトレーナーに聞く！【たまご】が筋トレやダイ･･･

  近頃、男女を問わず、健康意識の高い人が増えてきていますよね。とくに女性の間では減量などで、ただやせるのではなく、適度に筋肉も持ち合わせた美しくメリハリのあるしなやかな体を作りたいという人 …続きを読む

UPDATE. 2020.2.04  text= 藤野屋

【ゆでたまご】の好みのゆで加減からむき方、切り方を実証し･･･

  その名のとおりお湯でゆでただけのたまご料理といえば【ゆでたまご】。   たまごを使った料理は数あれど【ゆでたまご】は、まさに究極のシンプルかつ基本のたまご料理でありながら主役に …続きを読む

UPDATE. 2019.12.17  text= 藤野屋

名脇役!?知られざる【たまごパック】に込められたこだわり･･･

  スーパーにならぶ、家計の万能食材である「たまご」は、言うまでもありませんが振動や落下で割れてしまうことがあるとてもデリケートな商品です。   そんなたまごを、さまざまな刺激から …続きを読む

UPDATE. 2019.11.01  text= 藤野屋

良質な平飼いたまごづくりに欠かせない良質な「床（とこ）づ･･･

私たち日本人が大好きな「たまご」。いろいろな特色をうたった商品がスーパーに行けば並んでいますが、そんな日常食材のたまごのなかでも「より質の良いいたまごづくり」のポイントのひとつに、たまごを産んでくれる …続きを読む

UPDATE. 2019.6.12  text= 藤野屋

藤野屋が質の高い平飼いたまごをお届けできる理由

    みなさんが、スーパーや直売所などでたまごを手にするとき、「このたまごは、どんな環境のなかで育った鶏から生まれたのだろう？」ということをイメージしたことはありますか？おそらく …続きを読む

UPDATE. 2019.4.26  text= 藤野屋

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